Hola amigos. Hoy voy a presentaros la tarta de manzana. Rica, saludable y excelente como acompañamiento de una buena merienda o de una taza de café. Ideal para cualquier hora del día.INGREDIENTES
- cinco manzanas
- 12 cucharadas de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de harina
- tres huevos
- un sobre de levadura
ELABORACION
Pelamos las manzanas y las troceamos en láminas, colocando en la batidora cuatro de ellas y reservando una.
Colocamos el resto de ingredientes en la batidora junto a las cuatro manzanas y batimos todo bien.
Ponemos la pasta (saldrá un poco líquida) en un molde previamente untado con mantequilla y metemos al horno a 190 grados. A los cinco minutos, colocamos la manzana que hemos reservado en láminas para decorar y seguimos al horno hasta que tome la tarta un color tostado.
Nota: Si os gusta podéis dar unas pinceladas con mermelada una vez la hayamos sacado del horno.
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