miércoles, 16 de septiembre de 2015

PAN CON VINO

Un auténtico manjar.  Sí señor.  Sabroso y lleno de calorías.  Hace años era costumbre dar en la merienda a los niños una tajada de pan con vino y azúcar.  No voy a entrar en lo saludable o no de tal decisión pero sí lo comento como hecho anecdótico.


INGREDIENTES


  • una rebanada de pan
  • vino tinto
  • azúcar

ELABORACION

No puede ser más sencilla.  Empapamos el pan con vino tinto y añadimos azúcar.  Ya veréis qué rico está.

jueves, 3 de septiembre de 2015

SARDINAS REBOZADAS

Sabroso plato.  Muy, muy rico.  Muy saludable y digestivo, fácil de preparar y bastante económico.  Vamos a ello.


INGREDIENTES
  • sardinas pequeñas (tipo anchoa)
  • una cebolla pequeña
  • dos huevos
  • un poco de harina
  • un vasito de aceite
  • sal

ELABORACION

Limpiamos las sardinas quitándoles la cabeza y la espina.  Una vez limpias añadimos la sal.  Las pasamos por harina y huevo y las freímos con aceite caliente.  Una vez fritas las reservamos y en ese mismo aceite freímos la cebolla pasándola antes por harina y huevo como hemos hecho con las sardinas.  Servimos y...¡¡¡A comerrrrrrrr!!.

Están para chuparse los dedos.

miércoles, 2 de septiembre de 2015

MERLUZA REBOZADA

Saludable plato.  Sí señor.  Muy fácil de preparar y muy muy rico.  Os cuento...


INGREDIENTES

  • unas rodajas de merluza
  • un poco de harina
  • dos huevos 
  • aceite para freír
  • sal

ELABORACION

Muy sencilla.  Pasamos las rodajas de merluza por la harina, seguidamente por el huevo batido y las freímos por aceite muy caliente hasta que se pongan doraditas.

Que disfrutéis con ésta receta.