tag:blogger.com,1999:blog-75944547000162455162024-03-13T12:30:27.763-07:00el pesebrecarpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.comBlogger236125tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-39663422965326356412016-10-04T12:33:00.002-07:002018-08-10T08:21:35.209-07:00CROQUETAS DE CHORIZOSin palabras. Espectacular...Deliciosas. Todo un lujo al paladar.<br />
<br />
<br />
<a href="https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=e4abcee7e3&view=fimg&th=1579112ce5e80857&attid=0.1&disp=inline&realattid=1547286817545388032-local0&safe=1&attbid=ANGjdJ8owy8NxOUntOUdv0JuKTOWKn3YOAIS_N9j5gTqkDi1mYxKdA40XR4125tb0tAwUKGjGVr9MjqXpkmvExA-LxfS9mVveNBavmonR7ltJymQiY_3mnhdunzqtbI&ats=1475608880948&rm=1579112ce5e80857&zw&sz=w1680-h920" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Mostrando IMG_20160927_210548.jpg" border="0" height="320" src="https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=e4abcee7e3&view=fimg&th=1579112ce5e80857&attid=0.1&disp=inline&realattid=1547286817545388032-local0&safe=1&attbid=ANGjdJ8owy8NxOUntOUdv0JuKTOWKn3YOAIS_N9j5gTqkDi1mYxKdA40XR4125tb0tAwUKGjGVr9MjqXpkmvExA-LxfS9mVveNBavmonR7ltJymQiY_3mnhdunzqtbI&ats=1475608880948&rm=1579112ce5e80857&zw&sz=w1680-h920" width="240" /></a>INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>chorizo fresco (de freír)</li>
<li>salsa bechamel</li>
<li>medio vasito de aceite</li>
<li>un puñado de pan rallado</li>
<li>un puñadpo de harina</li>
<li>dos huevos batidos</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sacamos la carne del chorizo de la tripa que lo envuelve, desmenuzamos y freímos un poquito. Retiramos la carne del chorizo del aceite que se ha creado durante la fritura y la mezclamos con la salsa bechamel. Formamos las croquetas y las pasamos primero por la harina, después por el huevo y por último por el pan rallado. Freímos en aceite muy caliente y...ÑAM, ÑAM....</div>
<div>
<br /></div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-26765865422622103662016-10-04T12:22:00.003-07:002016-10-04T12:22:18.709-07:00HOJAS DE BORRAJA REBOZADAS CON AZÚCAR Y CANELASaludos, amigos. Hoy he preparado una receta un tanto singular. Es un dulce que puede servirse como postre y contiene todas las vitaminas de la verdura. Espero que os guste y que disfrutéis con éste sencillo plato. <br />
<br />
<a href="https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=e4abcee7e3&view=fimg&th=1579111971eb2b64&attid=0.1&disp=inline&realattid=1547286715808350208-local0&safe=1&attbid=ANGjdJ_DbcrBs55duLRD-rcnj7_qdbTgatmzRNO47oXSHrLIJeEwvdREyeLBFH-anaFCRxQFdQ9YZ_x7laRFfuSWUd53GAnZWDggGQluN5CeJdY-CwYNqHBKMIxwF5U&ats=1475608880990&rm=1579111971eb2b64&zw&sz=w1680-h920" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Mostrando IMG_20160926_133326.jpg" border="0" height="320" src="https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=e4abcee7e3&view=fimg&th=1579111971eb2b64&attid=0.1&disp=inline&realattid=1547286715808350208-local0&safe=1&attbid=ANGjdJ_DbcrBs55duLRD-rcnj7_qdbTgatmzRNO47oXSHrLIJeEwvdREyeLBFH-anaFCRxQFdQ9YZ_x7laRFfuSWUd53GAnZWDggGQluN5CeJdY-CwYNqHBKMIxwF5U&ats=1475608880990&rm=1579111971eb2b64&zw&sz=w1680-h920" width="240" /></a><br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>unas hojas de borraja</li>
<li>medio vasito de aceite</li>
<li>un huevo</li>
<li>una cucharadita de canela</li>
<li>azúcar al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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ELABORACIÓN</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lavamos bien las hojas de borraja, las secamos con papel secante y una vez pasadas por huevo las freímos durante unos dos minutos en una sartén con el aceite caliente. Sacamos las hojas de la sartén, las colocamos sobre una fuente y espolvoreamos con canela y azúcar al gusto. Ya me contaréis lo ricas que están...</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-29318335305685647032016-09-10T09:38:00.002-07:002016-09-10T09:38:48.614-07:00GUISANTES CON PATATA Y GAMBASEs éste un sabroso plato muy fácil de preparar. A los niños les va a encantar. Contiene muchas vitaminas y es una forma muy divertida de tomar verdura. Vamos a ello<div>
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<br /></div>
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INGREDIENTES</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul><a href="https://4.bp.blogspot.com/-bz-bLG7qLKw/V9Q3B6_6-FI/AAAAAAAACWg/IPOIu697D_QaQY-cvNStzcR8P6oHcZpcwCLcB/s1600/guisantes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-bz-bLG7qLKw/V9Q3B6_6-FI/AAAAAAAACWg/IPOIu697D_QaQY-cvNStzcR8P6oHcZpcwCLcB/s320/guisantes.jpg" width="320" /></a>
<li>un kilo de guisantes</li>
<li>una docena de gambas peladas</li>
<li>una patata grande</li>
<li>dos dientes de ajo</li>
<li>un trocito de chorizo cortado a daditos</li>
<li>un trocito de longaniza cortada a daditos</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
ELABORACIÓN</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una sartén sofreímos la patata cortada a daditos, los dientes de ajo fileteados, el chorizo y las gambas. Una vez hecho ésto, juntamos todos ingredientes junto con lo guisantes cocidos y dejamos a fuego lento durante unos cinco minutos, añadiendo la sal. Está de rechupete. Ya me contaréis.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-30560646935543281392015-11-14T05:31:00.001-08:002015-11-14T12:39:51.176-08:00COLAS DE RAPE CON GUISANTESUn buen plato. Sí señor. Agradable al paladar y muy sencillo de preparar. Vamos a ello.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--OFOD7oP_Pk/Vkc3jrtV1AI/AAAAAAAACQY/F1xbuH2u7Kg/s1600/Imagen0623.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="285" src="http://1.bp.blogspot.com/--OFOD7oP_Pk/Vkc3jrtV1AI/AAAAAAAACQY/F1xbuH2u7Kg/s320/Imagen0623.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>colas de rape</li>
<li>un puñado de harina</li>
<li>un vaso de aceite</li>
<li>un vaso de vino blanco</li>
<li>un puñado de guisantes</li>
<li>sal</li>
<li>3-4 dientes de ajo</li>
</ul>
<div>
<br />
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una sartén freímos las colas de rape una vez pasadas por harina, durante un minuto por cada lado, a fuego lento. Pasado éste tiempo las quitamos de la sartén y las reservamos colocándolas en una cazuela. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
En el aceite que queda en la sartén añadimos el vino blanco, una cucharadita de harina (para espesar), y damos unas vueltas. Echamos ésta salsa a la cazuela donde hemos colocado el pescado añadiendo los dientes de ajo cortados en láminas y la sal. Dejamos a fuego lento durante unos 15 minutos aproximadamente. Dejamos reposar un poquito y.... A disfrutar con éste sabroso plato.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-11715379691039455922015-11-12T13:19:00.001-08:002015-11-12T13:19:55.103-08:00BIZCOCHO DE MEMBRILLOHola de nuevo, amigos y amigas. Hoy he preparado un delicioso bizcocho de membrillo, aprovechando que estamos en la época de su recolección. Está muy sabroso. Y como todos los menús de éste blog, es muy económico y muy sencillo de hacer. Os cuento.<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NjAOCcCXa_0/VkUCQeXrIKI/AAAAAAAACQA/yABXmizNp4g/s1600/Imagen0622.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="258" src="http://3.bp.blogspot.com/-NjAOCcCXa_0/VkUCQeXrIKI/AAAAAAAACQA/yABXmizNp4g/s320/Imagen0622.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<ul>
<li>3 membrillos grandes</li>
<li>3 huevos</li>
<li>300 grs de harina</li>
<li>una pizca de sal</li>
<li>una pizca de canela</li>
<li>un sobre de levadura</li>
<li>1/2 vaso de aceite de oliva</li>
<li>una nuez de mantequilla</li>
<li>200 grs de azúcar</li>
<li>el zumo de medio limón</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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ELABORACIÓN</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Muy sencilla. Pelamos los membrillos, los cortamos a gajos y los metemos en una cacerola junto con dos vasos de agua. Añadimos el azúcar, el zumo del medio limón. Ponemos todo a hervir hasta que veamos tierno el membrillo. Escurrimos el agua y lo batimos . A la masa que hemos batido añadimos los tres huevos, la sal, la canela y el aceite, la harina tamizada e incorporamos la levadura. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Colocamos la masa en un molde que previamente habremos untado con la mantequilla y un poquito de harina. Metemos al horno a 170º dejándolo de 20 a 30 minutos. Ya veréis qué sabroso está.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;">NOTA:</span> Una vez terminado, yo le he añadido un poco de azúcar para adornar. Esto es optativo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-75163256853249648672015-10-18T03:59:00.001-07:002015-10-18T04:00:49.665-07:00ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATEFresca. Muy fresca y saludable. Esta ensalada es un lujo para el paladar y nuestra salud. Podemos tomarla tal cual o podemos añadirla a cualquier plato de carne o pescado. Muy, pero que muy rica.<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j_WfPITScmM/ViN7nNuQHxI/AAAAAAAACN0/s4x6bi3jmMA/s1600/Imagen0619.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-j_WfPITScmM/ViN7nNuQHxI/AAAAAAAACN0/s4x6bi3jmMA/s200/Imagen0619.jpg" width="178" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>tomates</li>
<li>aguacates</li>
<li>sal </li>
<li>aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Muy sencilla su elaboración. Troceamos el tomate y el aguacate y los aliñamos con sal y aceite al gusto.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Muchas veces, un plato o ensalada no tienen por qué ser dificultosos o demasiado complicados para ser una auténtica fuente de vitaminas. Este es uno de ellos. Saludos, amigos del mundo y un fuerte abrazo.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-35002241841608551292015-10-04T12:09:00.001-07:002015-10-04T12:09:46.378-07:00TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y MANZANAExtraordinaria receta. Muy fácil de preparar y sabrosa. Muy sabrosa. Os cuento...<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-w6FV6ivR4cI/VhF5b-hyAgI/AAAAAAAACM8/RBAnRJBq6C8/s1600/Imagen0617.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="279" src="http://3.bp.blogspot.com/-w6FV6ivR4cI/VhF5b-hyAgI/AAAAAAAACM8/RBAnRJBq6C8/s320/Imagen0617.jpg" width="320" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>1/2 litro de leche</li>
<li>1/2 litro de nata liquida</li>
<li>60 grs de maicena</li>
<li>2 sobres de cuajada</li>
<li>100 grs de azúcar morena</li>
<li>una tableta de chocolate blanco 150 grs</li>
<li>tres manzanaas</li>
<li>mermelada de albaricoque</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Separamos las claras de las yemas batiendo las claras a punto de nieve. Añadimos el azúcar a las claras batidas y seguimos batiendo un poco más. Añadimos las yemas mezclando todo. Del medio litro de leche reservamos un poco disolviendo en ella los sobres de cuajada. La tableta de chocolate la deretimos al "baño maría" y mezclamos todo junto con el resto de leche, la nata y la maicena.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En un molde colocamos papel de horno echando dentro toda la masa resultante de la mezcla. Precalentamos el horno a 170º y metemos la tarta unos 30 minutos. Pasado éste tiempo la sacamos del horno y extendemos sobre ella un poco de mermelada y las manzanas laminad y la metemos al horno a 200º para dorar un poco la manzana. Sacamos y añadimos por encima un poco de mermelada. </div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-53449357589531296292015-10-04T11:51:00.002-07:002015-10-04T11:51:54.994-07:00MONTADITOS DE ANCHOA Y CHOCOLATEBuenísimos. Estos montaditos son una delicia y lejos de lo que pudiera parecer, la combinación de sabores los hace excepcionales. Probad a hacerlos y ya me contaréis. Un saludo, amig@s.<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-g1MaKrhcXog/VhF1NLqP2uI/AAAAAAAACMw/68hMgqUJYhE/s1600/Imagen0618.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-g1MaKrhcXog/VhF1NLqP2uI/AAAAAAAACMw/68hMgqUJYhE/s200/Imagen0618.jpg" width="181" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>unas rebanadas de pan</li>
<li>mermelada de tomate</li>
<li>queso de untar</li>
<li>anchoas en aceite</li>
<li>virutas de chocolate</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
La elaboración no puede ser más sencilla. Un tamos las rebanadas de pan con el queso y añadimos encima un poco de mermelada de tomate, una anchoita y unas virutas de chocolate. Están para chuparse los dedos.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-72044602866991144822015-10-03T11:11:00.001-07:002015-10-03T11:13:28.730-07:00SOPA DE FIDEOS CON GARBANZOSAhora que se acerca el invierno, ésta sopa resulta un plato excepcional. Ya veréis qué cosa tan buena. Os cuento...<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RhRxz1YnKiU/VhAaP360ADI/AAAAAAAACMc/ztIbdyw0BtY/s1600/Imagen0615.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-RhRxz1YnKiU/VhAaP360ADI/AAAAAAAACMc/ztIbdyw0BtY/s320/Imagen0615.jpg" width="280" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>un buen trozo de gallina</li>
<li>una patata mediana</li>
<li>una zanahoria</li>
<li>un puñado de fideos</li>
<li>200 - 250 grs de garbanzos cocidos</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una tortera con unos dos litros de agua hirviendo ponemos a cocer el trozo de gallina, la patata y la zanahoria durante 2 horas,(la patata y la zanahoria las retiramos antes cuando estén cocidas). Si vemos que el agua merma mucho añadimos un poquito más. Pasado éste tiempo retiramos el trozo de gallina.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Colamos el caldo resultante y añadimos la patata y zanahoria troceadas, la sal y los garbanzos junto con los fideos. Dejamos hervir todo junto durante unos 5 minutos y....¡¡¡A comerrrrr...!!! </div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-77081012305978522592015-10-03T10:49:00.003-07:002015-10-03T10:51:54.330-07:00PIMIENTOS RELLENOS DE PATATA Y ATUNSaludos, amigos y amigas del mundo. Hoy os dejo con un plato muy económico pero de inigualable sabor. He preparado unos pimientos rellenos de patata, huevo y atún. Ya veréis qué receta tan sencilla y tan rica.<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vMuIW-24YBA/VhARE4ospyI/AAAAAAAACMM/biV05xvXWUM/s1600/Imagen0616.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="187" src="http://2.bp.blogspot.com/-vMuIW-24YBA/VhARE4ospyI/AAAAAAAACMM/biV05xvXWUM/s200/Imagen0616.jpg" width="200" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>6 pimientos verdes</li>
<li>2 - 3 patatas </li>
<li>2 huevos</li>
<li>una latita o dos de atún</li>
<li>dos dientes de ajo</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Limpiamos los pimientos quitándoles el rabito y las semillas. Un vez limpios los escaldamos en agua caliente para que una vez blandos los podamos manipular. En una sartén echamos la patata cortada en láminas y la pochamos juntro con el aceite y la sal. Cuando esté pochada añadimos los huevos batidos y el atún desmenuzado. Una vez los pimientos se han enfriado los rellenamos con la masa de patata que hemos preparado y en una sartén con un poquito de aceite los vamos haciendo a fuego muy lento por los dos lados a la vez que añadimos los dientes de ajo fileteados. Procuramos que no se hagan demasiado y que no lleguen a quemarse. Ya veréis qué ricos quedan.</div>
<div>
<br /></div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-80967215799678449242015-09-16T10:22:00.001-07:002015-09-16T10:22:16.476-07:00PAN CON VINOUn auténtico manjar. Sí señor. Sabroso y lleno de calorías. Hace años era costumbre dar en la merienda a los niños una tajada de pan con vino y azúcar. No voy a entrar en lo saludable o no de tal decisión pero sí lo comento como hecho anecdótico.<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ggFVPI2NaSU/VfmlO4J_i5I/AAAAAAAACKw/YjQ-Jye7bg8/s1600/Imagen0611.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="183" src="http://2.bp.blogspot.com/-ggFVPI2NaSU/VfmlO4J_i5I/AAAAAAAACKw/YjQ-Jye7bg8/s320/Imagen0611.jpg" width="320" /></a>INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>una rebanada de pan</li>
<li>vino tinto</li>
<li>azúcar</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
No puede ser más sencilla. Empapamos el pan con vino tinto y añadimos azúcar. Ya veréis qué rico está.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-79084708688816930922015-09-03T13:01:00.000-07:002015-09-03T13:01:02.285-07:00SARDINAS REBOZADASSabroso plato. Muy, muy rico. Muy saludable y digestivo, fácil de preparar y bastante económico. Vamos a ello.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2WRpEAkDhQ4/Veim7Tw7TCI/AAAAAAAACJs/OjnrMacM1Dw/s1600/Imagen0610.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-2WRpEAkDhQ4/Veim7Tw7TCI/AAAAAAAACJs/OjnrMacM1Dw/s320/Imagen0610.jpg" width="252" /></a></div>
<div>
<ul>
<li>sardinas pequeñas (tipo anchoa)</li>
<li>una cebolla pequeña</li>
<li>dos huevos</li>
<li>un poco de harina</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>sal</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Limpiamos las sardinas quitándoles la cabeza y la espina. Una vez limpias añadimos la sal. Las pasamos por harina y huevo y las freímos con aceite caliente. Una vez fritas las reservamos y en ese mismo aceite freímos la cebolla pasándola antes por harina y huevo como hemos hecho con las sardinas. Servimos y...¡¡¡A comerrrrrrrr!!.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Están para chuparse los dedos.</div>
<div>
<br /></div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-60269442191338288832015-09-02T12:11:00.001-07:002015-09-02T12:11:09.268-07:00MERLUZA REBOZADASaludable plato. Sí señor. Muy fácil de preparar y muy muy rico. Os cuento...<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JZKacRXK3VM/VedJtGtooEI/AAAAAAAACJY/Dm2RGnxFqlA/s1600/Imagen0609.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-JZKacRXK3VM/VedJtGtooEI/AAAAAAAACJY/Dm2RGnxFqlA/s200/Imagen0609.jpg" width="150" /></a>
<li>unas rodajas de merluza</li>
<li>un poco de harina</li>
<li>dos huevos </li>
<li>aceite para freír</li>
<li>sal</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Muy sencilla. Pasamos las rodajas de merluza por la harina, seguidamente por el huevo batido y las freímos por aceite muy caliente hasta que se pongan doraditas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Que disfrutéis con ésta receta.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-59683826355876444182015-08-30T02:10:00.003-07:002015-08-30T02:15:53.687-07:00ALBONDIGÓNSaludos, amigos y amigas del mundo. Hoy he preparado un plato super económico, muy muy bueno y francamente, espectacular. Un plato que podéis presentar cualquier día de fiesta y al que le podéis dar cualquier otro nombre más "chic", pero en definitiva será un albondigón porque en realidad se trata de eso, de unas albóndigas enormes. Ya veréis qué rico está. Os cuento.<br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jJuymHFDMjI/VeLIX-iHqWI/AAAAAAAACIw/ZNc3HEt7Tuc/s1600/Imagen0608.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="312" src="http://3.bp.blogspot.com/-jJuymHFDMjI/VeLIX-iHqWI/AAAAAAAACIw/ZNc3HEt7Tuc/s320/Imagen0608.jpg" width="320" /></a>
<li>un kilo de carne picada (para 8-10 personas). Puede ser cerdo, ternera etc.</li>
<li>3 huevos</li>
<li>6-8 dientes de ajo picado</li>
<li>perejil picado</li>
<li>un poco de harina</li>
<li>3/4 de litro de vino blanco</li>
<li>una patata gorda</li>
<li>4 zanahorias</li>
<li>sal</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Batimos los huevos y los mezclamos con la carne picada, el ajo y el perejil, añadiendo la sal al gusto. Una vez hecho ésto hacemos dos albóndigas grandes, las pasamos por harina y las sofreímos un poquito por el aceite bien caliente. Una vez hecho ésto en una cacerola normal ponemos a fuego muy lento el vino, la patata y la zanahoria cortada a trozos y el aceite que nos ha quedado del sofrito. Dejamos al fuego muy lento como he dicho antes hora y media aprox. Si lo hacemos en olla exprés valdrá con unos 20 minutos más o menos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pasado éste tiempo sacamos los algondigones y los dejamos enfriar para luego poderlos cortar a lonchas. Batimos lo que ha quedado en la olla (patata y zanahoria) para preparar la salsa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Presentamos las lonchas de albondigón junto con la salsa. Está de rechupete. Que os aproveche...</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-72669656594422524142015-06-04T09:43:00.002-07:002015-06-04T09:43:53.908-07:00TARTA FRIA DE QUESO AL LIMON <div class="MsoNormal">
Hola de nuevo amigas y amigos. Hoy he preparado de postre una fantástica tarta que está para chuparse los dedos. Es un auténtico manjar que no tiene nada que envidiar a las mejores pastelerías del mundo. Os cuento, amigos.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
INGREDIENTES</div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5EIHL63R9gM/VXCAMcWKc2I/AAAAAAAACEI/EqxwywLdsS4/s1600/Imagen0601.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://4.bp.blogspot.com/-5EIHL63R9gM/VXCAMcWKc2I/AAAAAAAACEI/EqxwywLdsS4/s320/Imagen0601.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<ul>
<li> 200 gr de galletas maría </li>
<li>75 grs de mantequilla</li>
<li>400 grs de nata líquida</li>
<li>250 grs de queso crema </li>
<li>100 grs de azúcar</li>
<li>un sobre de gelatina de limón mas medio sobre para decorar</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla
derretida. Esta mezcla la extendemos sobre un molde, alisaremos la
superficie con ayuda de una cuchara y meteremos en la nevera.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Calentamos un vaso de agua y disolvemos la
gelatina. Esperamos a que se temple.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mientras tanto en un bol, vamos mezclando la nata, el queso
crema y el azúcar. Una vez que esté todo bien mezclado, añadimos la gelatina (el sobre ) disuelta y templada. Lo vertemos en el molde lo metemos a la nevera y esperamos a que la tarta cuaje.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Para hacer la capa fina de gelatina, calentamos unos 100
gr de agua y echamos el medio sobre de gelatina que teníamos reservado.
Removemos y esperamos a que se temple. Una vez templado, con mucho cuidado lo
verteremos sobre la tarta ya cuajada, con cuidado de que no se formen bolsas de
aire y de nuevo a la nevera.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Está muy sabrosa. si tenéis niños en casa ya veréis cómo disfrutan con ésta sabrosa tarta.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-57548171895258657792015-02-05T12:47:00.001-08:002016-04-16T11:09:47.406-07:00 BAJOS DE TERNASCO DE ARAGON ASADO AL HORNOUn plato muy económico pero muy nutritivo y muy sabroso. Hoy vamos a preparar el tajo bajo asado al horno. Se trata de la parte inferior del costillar. Ya veréis qué receta tan sabrosa.<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PZKUiJ_ALZw/VNPWtmXyiDI/AAAAAAAAB4I/HdYCknvUFDE/s1600/Imagen0600.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://4.bp.blogspot.com/-PZKUiJ_ALZw/VNPWtmXyiDI/AAAAAAAAB4I/HdYCknvUFDE/s1600/Imagen0600.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<ul>
<li>400 grs tajo bajo</li>
<li>unas rodajas de patatas </li>
<li>una cebolla mediana</li>
<li>dos dientes de ajo</li>
<li>una copa de brandy</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<br />
ELABORACION<br />
<br />
En una fuente de horno colocamos una capa de rodajas de patata y extendemos la cebolla cortada en aros y colocamos los dientes de ajo. Añadimos un poquito de aceite y un poco de sal. Colocamos el tajo bajo encima y añadimos otro poco de aceite y sal. Añadimos la copa de brandy o si lo preferimos un vasito de vino añejo. Metemos la fuente al horno y lo asamos a 200º durante unos 40 minutos aproximadamente. (los grados y el tiempo dependen del modelo de horno).<br />
<br />
Está para chuparse los dedos.carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-32809485595349787162015-01-30T15:55:00.001-08:002015-01-30T15:55:09.357-08:00TARTA DE QUESO Y MANDARINASSaludos, amigos y amigas del mundo. Hoy he preparado una deliciosa tarta de queso y mandarinas. Es muy fácil de hacer y muy sabrosa. Un postre perfecto para toda la familia. Ahí va la receta.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Gc6H766GA5E/VMwZgSbmCtI/AAAAAAAAB3E/yt0Ldie3LnU/s1600/tarta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Gc6H766GA5E/VMwZgSbmCtI/AAAAAAAAB3E/yt0Ldie3LnU/s1600/tarta.jpg" height="320" width="291" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>250 grs de queso de untar</li>
<li>3 huevos</li>
<li>3 yogures naturales</li>
<li>3 cucharadas de harina</li>
<li>azúcar al gusto</li>
<li>2 mandarinas medianas</li>
<li>un poco de mantequilla</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Batimos los huevos mezclándolos con con el queso, los yogures y el azúcar hasta obtener una masa homogénea. Añadimos el zumo de una mandarina mezclándolo todo muy bien.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En un molde que habremos untado con mantequilla echamos la masa que hemos hecho y lo metemos al horno precalentado a 180º. Dejamos cocer durante unos 30 minutos y una vez pasado éste tiempo lo dejamos enfriar en la nevera durante unas horas. Adornamos con unos gajos de mandarina.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ya veréis que rica está. Un saludo.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-84705341234774242582015-01-18T03:01:00.001-08:002015-01-18T03:01:29.679-08:00JARRETES DE CORDERO GUISADOSUn buen plato. Sí señor. Fino, delicado y sabroso. Una buena opción para cualquier día de la semana. Vamos a ello...<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oDdBGRMmD58/VLuSd_sYZaI/AAAAAAAAB18/yD2oO5UW4mU/s1600/Imagen0591.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oDdBGRMmD58/VLuSd_sYZaI/AAAAAAAAB18/yD2oO5UW4mU/s1600/Imagen0591.jpg" height="320" width="308" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>8 jarretes de cordero</li>
<li>dos cebolla grandes</li>
<li>3 zanahorias medianas</li>
<li>una copita de brandy</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>un vaso de aceite</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una sartén con aceite caliente doramos los jarretes junto con la cebolla y la zanahoria cortada en rodajas. Añadimos el vasito de brandy o de vino viejo, los dientes de ajo y la sal. Añadimos un vasito de agua y lo dejamos cocer a fuego lento de 2 a 3 horas aproximadamente añadiendo un poquito de agua de vez en cuando si observamos que se queda seco. El resultado es un manjar propio de los dioses del Olimpo. Que os aproveche.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<table align="center" bgcolor="#FFFFFF" border="0" cellspacing="0" style="color: black; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; width: 750px;"><tbody>
<tr><td colspan="4" valign="top"><br /></td></tr>
<tr><td align="center" colspan="4" valign="top"><center>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 730px;"><tbody>
<tr><td valign="top" width="60"><center>
<br /></center>
</td><td valign="top"><br /></td><td valign="top"><br /></td><td><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td valign="top" width="60"><center>
<br /></center>
</td><td valign="top"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</center>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-80116527498401526012015-01-17T07:14:00.001-08:002015-01-17T07:14:17.147-08:00ROLLITOS FRIOSBuenísimos. Un verdadero lujo para el paladar de éste colorido entrante el cual debe servirse frío. Acompañado de un vinito de la tierra o de un buen cava el resultado es espectacular. Os cuento...<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dxE4tTafP9c/VLp8OVbQLQI/AAAAAAAAB1o/mpOZ8K56qV0/s1600/Imagen0588.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dxE4tTafP9c/VLp8OVbQLQI/AAAAAAAAB1o/mpOZ8K56qV0/s1600/Imagen0588.jpg" height="262" width="320" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Unos filetes de jamón dulce (york)</li>
<li>queso de untar</li>
<li>ciruelas pasa sin hueso</li>
<li>cerezas en almibar sin hueso</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparamos dos lonchas de jamón dulce y les extendemos una capa de queso de untar. Encima del queso colocamos una fila de ciruelas pasas sin hueso y en la otra colocamos cerezas en almibar sin hueso. Enrollamos cada una de las lonchas y las envolvemos por separado con un poco de film transparente alimenticio metiéndolas en el congelador durante una hora. Pasado éste tiempo desenvolvemos, cortamos en pequeñas rodajas y.....¡¡¡Adisfrutar con los rollitos...!!!</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-23339377812487732352015-01-17T07:01:00.001-08:002015-01-17T07:01:39.045-08:00BERENJENA REBOZADA DE YORK Y QUESOHola, amigos y amigas. Hoy os presento una verdadera delicia muy económica y nutritiva. Además, es muy fácil de hacer. Vamos a ver si nos animamos...<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pNuf-pOkGE4/VLp5Oe0zshI/AAAAAAAAB1c/e93qnK-Okr8/s1600/Imagen0585.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pNuf-pOkGE4/VLp5Oe0zshI/AAAAAAAAB1c/e93qnK-Okr8/s1600/Imagen0585.jpg" height="305" width="320" /></a></div>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>4 rodajas de berenjena cortadas no muy finas</li>
<li>2 filetes de jamón dulce (york)</li>
<li>2 lonchas de queso para fundir</li>
<li>un huevo</li>
<li>un puñado de harina</li>
<li>sal</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Muy sencilla su elaboración. Cortamos cuatro rodajas de berenjena y las colocamos en un plato añadiéndoles un poco de sal para que desprendan el agua que llevan. Pasada una hora colocamos encima de una rodaja de berenjena una loncha de jamón cocido y na loncha de queso. Cubrimos con la otra loncha de berenjena, pasamos por harina y huevo batido y freímos en una sartén con el aceite muy caliente. Ya me contaréis amigos y amigas...</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-54423560107661152652014-10-29T11:51:00.001-07:002014-10-29T11:51:06.393-07:00PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE PICADA CON BECHAMELSaludos, amigos y amigas del mundo. Dentro de la gastronomía española existen estupendas recetas y ésta es una de ellas. Fáciles de preparar, éstos pimientos darán un toque especial a vuestra mesa. Os cuento<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XiNOElsfiKY/VFE20A93R1I/AAAAAAAABv8/MqprtiM4zRw/s1600/Imagen0583.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XiNOElsfiKY/VFE20A93R1I/AAAAAAAABv8/MqprtiM4zRw/s1600/Imagen0583.jpg" height="320" width="240" /></a>
<li>4 - 6 pimientos verdes grandes</li>
<li>carne picada para rellenar los pimientos (la carne es opcional al gusto)</li>
<li>unas lonchas de queso o queso rallado</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>salsa bechamel</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Limpiamos los pimientos quitándoles el rabito y las semillas del interior. Los rellenamos con la carne picada que habremos sofrito con anterioridad. Una vez rellenos los freímos en una sartén durante un minuto aproximadamente y una vez escurridos los colocamos sobre una bandeja añadiendo por encima la salsa bechamel y el queso. Metemos al horno a 180º de 15 a 20 minutos.</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-7973801177717341202014-02-24T12:57:00.001-08:002014-02-24T12:57:07.609-08:00TARTA DE PIÑASaludos de nuevo amigos y amigas de todo el mundo. Hoy os presento una delicia de tarta. Sana, sabrosa, económica y muy, muy digestiva. Ah, otra cosa...No es necesario usar el horno para elaborarla. Ya veréis qué rica está. Manos a la obra.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-j78dW8kz-bA/Uwux7VX2ooI/AAAAAAAABYM/p9fmY8DKt1M/s1600/Imagen0567.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-j78dW8kz-bA/Uwux7VX2ooI/AAAAAAAABYM/p9fmY8DKt1M/s1600/Imagen0567.jpg" height="173" width="320" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>una lata grande de piña</li>
<li>un sobre de gelatina </li>
<li>un paquete de sobaos (o bizcocho blando)</li>
<li>caramelo líquido</li>
<li>1/2 litro de nata líquida</li>
<li>unas guindas (opcional)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACION</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En un molde extendemos el caramelo líquido colocando encima del caramelo las rodajas de piña. Ponemos encima de las rodajas de piña una capa de sobaos o de bizcocho blando. En un cazo que pondremos al fuego echamos la nata, el sobre de gelatina y el zumo de la lata de piña. Cuando va a empezar a hervir, lo retiramos y añadimos la mezcla por encima de los sobaos. Decoramos con las guindas. Metemos a la nevera 24 horas, desmoldamos y ya me contaréis.....</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-86932573281948666602014-02-01T11:56:00.001-08:002014-02-01T11:56:33.183-08:00GALLETITAS DE MANTEQUILLATodo un lujo éstas galletas. Probad a hacerlas y veréis como no probáis otra clase de galletitas. Son sanas, digestivas y económicas. Ya veréis qué ricas están.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/--TMvVA_FP3Y/Uu1RVIXIotI/AAAAAAAABVo/L4DVBcjpqvY/s1600/Imagen0564.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--TMvVA_FP3Y/Uu1RVIXIotI/AAAAAAAABVo/L4DVBcjpqvY/s1600/Imagen0564.jpg" height="226" width="320" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
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<li>300 grs de mantequilla</li>
<li>un vasito de azúcar</li>
<li>2 huevos</li>
<li>5 tazas de harina</li>
</ul>
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ELABORACION</div>
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En un bol, batimos la mantequilla junto con el azúcar y los huevos. Añadimos la harina y seguimos batiendo hasta obtener una masa homogénea. Amasamos con un rodillo de cocina y con moldes pequeñitos vamos dando forma a las galletitas las cuales meteremos en un horno a 180º durante unos 15-20 minutos. Cuando estén doraditas, ya veréis qué ricas están. Probad a hacerlas.</div>
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<br />carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-19206035064504584982014-01-28T13:26:00.002-08:002014-01-28T13:26:49.866-08:00DORADAS AL HORNOSaludos de nuevo, amig@s. Hoy he preparado unas doradas al horno que han quedado espectaculares. Ya veréis qué plato más sencillo de preparar y qué rico está. Manos a la obra.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IMlsM1RKn3k/UuggerJsVcI/AAAAAAAABVA/aDrqYckaRNM/s1600/Imagen0566.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IMlsM1RKn3k/UuggerJsVcI/AAAAAAAABVA/aDrqYckaRNM/s1600/Imagen0566.jpg" height="197" width="320" /></a>INGREDIENTES<br />
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<ul>
<li>4 doradas</li>
<li>una cebolla</li>
<li>dos patatas medianas</li>
<li>sal gruesa</li>
<li>un vasito de aceite</li>
<li>un vasito de agua</li>
<li>sal gruesa al gusto</li>
</ul>
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PREPARACION</div>
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En una bandeja de horno, colocamos la cebolla cortada a gajos y la patata pelada y cortada en rodajas no muy finas. Colocamos encima las doradas y añadimos la sal, el vasito de agua y el de aceite. Metemos al horno a 180º unos 45 minutos aproximadamente. Ya veréis que cosa más buena.</div>
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Un abrazo, amigos,</div>
carpinhttp://www.blogger.com/profile/05693046669167220349noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7594454700016245516.post-44015833976390156982014-01-10T11:49:00.002-08:002014-01-10T11:49:25.219-08:00BOMBONES DE HIGOS CON CHOCOLATESaludos amigas y amigos. Hoy os presento unos deliciosos bombones de higo, muy sencillos de preparar y muy, muy ricos. Os cuento.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-w_lqyXXMSDc/UtBOoWuZJvI/AAAAAAAABNc/5xQ_sVZS56A/s1600/Imagen0556.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-w_lqyXXMSDc/UtBOoWuZJvI/AAAAAAAABNc/5xQ_sVZS56A/s1600/Imagen0556.jpg" height="248" width="320" /></a>INGREDIENTES<br />
<br />
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<ul>
<li>12 higos secos</li>
<li>1/2 vaso de agua</li>
<li>1/2 vaso de vino dulce</li>
<li>queso de untar</li>
<li>una tableta de chocolate para hacerlo a la taza</li>
<li>mermelada de naranja</li>
</ul>
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ELABORACION</div>
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En una tortera ponemos el medio vaso de agua junto al medio vaso de vino dulce y cuando hierva, añadimos los higos secos dejándolos 10 minutos. Pasado éste tiempo los sacamos y dejamos enfriar. Una vez que se han enfriado los abrimos un poquito y les metemos dentro una masa que habremos hecho mezclando el queso de untar y la mermelada de naranja (las proporciones son a gusto de cada uno).</div>
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Una vez hecho ésto, los pasamos por el chocolate a la taza que habremos preparado disolviendo la tableta de chocolate al baño maría, y una vez pasados por el chocolate los metemos al frigorífico, para que el chocolate se endurezca, dejándolos ahí hasta la hora de comerlos.</div>
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Feliz Año y..¡Que disfrutéis con los bombones de higo..!!</div>
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