INGREDIENTES:
- Un vaso de almendras, sin haberles quitado la piel
- Un vaso de agua
- Un vaso de azúcar
ELABORACION:
Se mezclan todos los ingredientes en una sartén a fuego lento y con una cuchara de madera vamos dándo vueltas sin parar. Cuando las almendras toman un tono blanco y cristaliza el azúcar, se vuelcan las almendras sobre una superficie lisa y con la cuchara se separan para que no queden pegadas unas a las otras. Se dejan enfriar y ....ÑAM, ÑAM.
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