INGREDIENTES
- un buen trozo de gallina
- una patata mediana
- una zanahoria
- un puñado de fideos
- 200 - 250 grs de garbanzos cocidos
- sal al gusto
ELABORACION
En una tortera con unos dos litros de agua hirviendo ponemos a cocer el trozo de gallina, la patata y la zanahoria durante 2 horas,(la patata y la zanahoria las retiramos antes cuando estén cocidas). Si vemos que el agua merma mucho añadimos un poquito más. Pasado éste tiempo retiramos el trozo de gallina.
Colamos el caldo resultante y añadimos la patata y zanahoria troceadas, la sal y los garbanzos junto con los fideos. Dejamos hervir todo junto durante unos 5 minutos y....¡¡¡A comerrrrr...!!!
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