INGREDIENTES
- media cebolla de tamaño medio
- 4 huevos
- seis cucharadas de aceite
- sal al gusto
ELABORACION
En una sartén calentamos el aceite y sofreímos la cebolla una vez picada. En un bol aparte, batimos los huevos, añadimos la sal y los echamos a la sartén donde está la cebolla. Damos tiempo a que cuaje y después damos la vuelta a la tortilla para que cuaje por la otra cara. Está buenísima. Ya me contaréis.
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