MERMELADA DE NARANJA Y MANZANA

Todo un lujo de mermelada.  Buenísima.  Un auténtico regalo para nuestro sentido gustativo.  Un auténtico placer  el poder disfrutar de ésta Ambrosía.  Observar  que echamos mucha más naranja que manzana. Os cuento:


INGREDIENTES

• 2Kgs de naranjas
• una manzana
• azúcar al gusto (dependiendo si os gusta más o menos ácida.  Yo he echado un vaso)

ELABORACION

Lavamos la manzana, la pelamos y la cortamos a trozos colocándola en una tortera.  Lavamos bien las naranjas y las troceamos sin quitarles la piel y las añadimos a la manzana junto con  el azúcar. Ponemos la tortera con la fruta a fuego lento y le vamos dando vueltas a todo de vez en cuando para que no se agarre.  Cuando veamos que espese le pasamos la batidora y ya está.  A ponerlas en botes al "baño maría", o a dejarla enfriar y a comer.

No nos cansemoas de Dar Gracias por poder disfrutar de la comida.  No todo el mundo puede hacerlo.