INGREDIENTES
- 4 tomates
- 1 cebolla mediana
- 3 pimientos
- 1 pepino
- un puñado de olivas
- un vaso de acite
- un tazón de macarrones
- sal al gusto
ELABORACION
Lavamos y cortamos los tomates, dejándolos en un bol al que añadiremos la cebolla, el pimiento y el pepino, todo limpio y cortado a trocitos. Añadimos las olivas y aliñamos con el aceite y la sal. Echamos los macarrones cocidos (o cualquier pasta similar), y damos a todo unas vueltas. Esta comida es sana, nutritiva, rápida y fácil de hacer y por supuesto económica. Como veis, lo tiene todo. Saludos y que disfrutéis con la ensalada.
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